Descrição
Este forno a lenha destaca-se por ser um forno em bidão com isolamento. É um forno móvel em estrutura metálica e acabamento em cortiça projectada. A chaminé interna tem controlo de fluxo e o interior é em barro refractário.
O forno a Lenha Magus destaca-se porta dupla em chapa e pelo termómetro bi-metálico em aço inox. Para além de pizzas, pão, assados, etc, a porta dupla permite confecionar os tradicionais pratos no espeto. Transforme o seu pátio ou jardim na derradeira experiência da cozinha mediterrânica.
Fabrico 100% português.
Características do forno a lenha Magus
Dimensões disponíveis: 105 / 125 / 145
Altura: 195 / 205 / 210 cm
Diâmetro interior: 74 / 94 / 114
Dimensões da porta: 40 x 38 cm (nos modelos de 105) | 45 x 40 cm (nos modelos de 125) | 50 x 43 cm (nos modelos de 145 cm)
Diâmetro da chaminé: 140 cm
Peso: 300 / 420 / 600
Combustível: Lenha e carvão vegetal
Inclui a base com rodas
Dispomos de serviço de descarga com grua mediante orçamento.
Opcionais:
Espeto
Conjunto pá/rapador
Kit 4 acessórios galvanizado
Kit 4 acessórios em inox
O forno poderá estar no exterior mas deverá usar uma cobertura para não permitir que a humidade penetre no isolamento. Lembre-se que ao acender um elemento húmido, se não proceder à secagem, pode originar fissuras na estrutura.
Site do fabricante: PRC
Recomendações
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A Smartfire é a loja online nº 1 em aquecimento e a escolha certa se procura grelhadores, churrasqueiras ou fornos para exterior a lenha. O nosso catálogo online expõe vários modelos de alta qualidade de fabricantes reconhecidos, com características que se adaptam às suas necessidades. E estamos sempre aqui para ajudá-lo a fazer sua escolha!
Vantagens do Forno a Lenha
Durante a maior parte de nossa história, a humanidade utilizou do poder das chamas para cozinhar seus alimentos, directamente sobre o fogo ou com o uso de utensílios de barro ou de metal. Esse fogo, até pouco tempo, era obtido e mantido com o uso de toras de madeira, galhos e gravetos, aproximando-se muito mais de um forno a lenha que de um fogão a gás, por exemplo. Assim, podemos dizer que o uso de lenha respeita uma tradição milenar que perdurou até o século XX.
Um forno a lenha remete sempre para as nossas raízes na aldeia, mesmo que sejam já memórias distantes, daqueles avós ou bisavós que moravam no campo e que se orgulhavam disso, que criavam animais e colhiam as verduras frescas directamente na horta. Apesar da alimentação diferente nos dias de hoje, tentamos sempre melhorar e procurar trazer os sabores do campo para a cidade. Muitos tentam fazer isso mesmo através da preparação dos alimentos no bom e velho forno a lenha. Não há quem não sinta um grande prazer em fazer uma refeição que tenha vindo do forno a lenha com aquele sabor tão especial!
Também na cozinha italiana, grande parte das pizzarias destacam o uso do forno a lenha e a maioria dos principais chefs italianos só confeccionam pizzas em forno a lenha.
Na utilização de fornos a lenha existe também a vantagem ambiental e económica de consumirem biomassa ao invés de derivados de petróleo. Por outro lado, um forno a lenha mantêm-se quente durante muito tempo e aquece também a cozinha ao mesmo tempo que confecciona os alimentos, o que representa também uma grande poupança energética e consequentemente económica.
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