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Os grelhadores a gás são super práticos, não emitem incómodos fumos e exigem uma manutenção muito menos exaustiva do que os antigos modelos que havia no mercado. O carvão e lenha geram algum fumo e libertam cinzas (que podem inclusive sujar paredes). Com os grelhadores a gás, todo o espaço envolvente fica mais limpo e a limpeza do grelhador passa a ser uma tarefa bem mais fácil!
Actualmente, estão muito em voga os equipamentos que funcionam a gás. São máquinas completamente revolucionárias, pois são muito fáceis de montar, transportar e, acima de tudo, fáceis de usar e limpar.
Por funcionarem a gás, estes equipamentos facilitam a sua vida, pois não tem de ter o trabalho de ir adquirir lenha ou carvão.
Os grelhadores a gás são ideais para quem tem pouco espaço, não tem de se preocupar com os resíduos que ficam após a utilização de carvão ou lenha. Os grelhadores a gás também permitem o ajuste do nível da chama. São de ignição automática, e portanto, de calor instantâneo.