Descrição
Este grelhador compacto em aço inoxidável AISI 304 foi concebido para oferecer elevada durabilidade, funcionalidade e versatilidade no dia-a-dia. A construção integral em inox 304 garante excelente resistência ao calor, à corrosão e às condições do exterior, tornando-o uma solução robusta e duradoura para churrascos a carvão.
Além da grelha tradicional regulável, este modelo integra um sistema de assados rotativos com motor lateral, incluindo grelha para 2 frangos e espeto para pernil, permitindo uma utilização muito mais completa e profissional. A grelha regulável em altura permite ajustar facilmente a distância às brasas, facilitando o controlo da intensidade de cozedura para diferentes tipos de alimentos.
Na base do grelhador encontra-se uma gaveta recolhedora de cinzas, que permite remover facilmente os resíduos de combustão, simplificando a limpeza após cada utilização. Outro elemento de grande utilidade é a pingadeira frontal, um tabuleiro deslizante que pode ser aberto ao retirar a grelha, permitindo recolher pingos de gordura ou sucos e evitando sujidade na churrasqueira ou no pavimento.
Destaques
• Estrutura totalmente em aço inoxidável AISI 304
• Motor lateral incluído para assados rotativos
• Grelha rotativa para 2 frangos incluída
• Espeto rotativo para pernil incluído
• Grelha regulável em altura (3 posições)
• Punhos em madeira para manuseamento seguro
• Gaveta de cinzas removível para limpeza fácil
• Pingadeira frontal deslizante
• Construção robusta e durável
• Solução completa para grelhados e assados
Versatilidade total: grelhar e assar no mesmo equipamento
Este modelo vai além do grelhador tradicional.
Com a integração do motor lateral e dos acessórios incluídos, é possível:
• Grelhar carne, peixe e legumes na grelha regulável
• Assar frangos de forma uniforme na grelha rotativa
• Preparar peças maiores, como pernil, no espeto rotativo
A rotação contínua garante uma distribuição homogénea do calor, resultando em assados mais suculentos, com exterior crocante e sem necessidade de intervenção constante.
Porque escolher este grelhador
Este grelhador foi pensado para quem procura um equipamento completo, resistente e prático. A construção em aço inoxidável AISI 304 assegura elevada durabilidade, mesmo em utilização regular no exterior.
A possibilidade de combinar grelha tradicional com sistema rotativo permite adaptar o equipamento a diferentes tipos de utilização, desde churrascos rápidos até assados mais elaborados. A pingadeira frontal e a gaveta de cinzas facilitam a limpeza, tornando todo o processo mais simples e cómodo.
Uma solução versátil, duradoura e preparada para elevar a experiência de cozinhar no exterior.
Características Técnicas
Material: Aço inoxidável AISI 304
Estrutura: Totalmente em inox 304
Dimensões do grelhador:
• Largura: 60 cm
• Profundidade: 40 cm
• Altura: 40 cm
• Largura total com motor: 76 cm
Pesos:
• Peso total: 20 kg
• Peso da grelha fixa: 2,5 kg
• Peso da grelha rotativa (frangos): 2,3 kg
• Peso do espeto: 0,6 kg
Grelha fixa:
• Dimensão útil: 54 × 40 cm
• Regulação: 3 alturas
Grelha rotativa para frangos:
• Dimensão útil: 50 × 26 cm
Espeto rotativo:
• Comprimento útil: 56 cm
Outras características:
• Punhos: Madeira natural
• Sistema de cinzas: Gaveta removível
• Pingadeira frontal: Tabuleiro deslizante
• Motor: Incluído (lateral)
• Motor até 5kg
Combustível: Carvão vegetal ou lenha
Utilização: Exterior / churrasqueiras de alvenaria
Perguntas Frequentes (FAQ)
Este grelhador é totalmente em inox?
Sim. Toda a estrutura é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência ao calor e à corrosão.
O motor está incluído?
Sim. Este modelo já inclui motor lateral para rotação automática dos assados.
Que tipo de assados posso fazer?
Pode utilizar a grelha rotativa para frangos ou o espeto para peças maiores, como pernil.
A grelha pode ser regulada em altura?
Sim. A grelha fixa pode ser colocada em três posições diferentes.
Para que serve a pingadeira frontal?
Permite recolher pingos de gordura ao retirar a grelha, evitando sujar a churrasqueira ou o chão.
É fácil de limpar?
Sim. A gaveta de cinzas removível permite uma limpeza rápida após a utilização.
Produto de construção e acabamentos artesanais. Poderão existir pequenas variações próprias do processo de fabrico manual, sem impacto na qualidade ou desempenho.
Recomendações
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Vantagens do Grelhador a Carvão
Um grelhador a carvão pode não oferecer o mesmo nível de conveniência que um grelhador a gás, mas tem um benefício que se destaca acima de todos os outros: sabor do fumo. O calor seco e branco do carvão queima rapidamente a carne, criam um exterior crocante e caramelizado e um sabor fumado.
É claro que o carvão vegetal exige mais tempo e atenção do que o gás, desde a ignição do combustível até à espera de que as brasas fiquem quentes para controlar a chama. Como não pode diminuir o calor das brasas incandescentes, é uma boa estratégia deixar espaços vazios na grade inferior. Esses espaços mais frios permitem um melhor controle, permitindo que grelhe primeiro sobre os pontos quentes antes de passar para as partes mais frias para terminar de cozinhar.
Grelhadores a carvão são também mais baratas que os grelhadores a gás, embora o custo do carvão possa ser mais alto. O grelhador a carvão também é mais portátil do que o grelhador a gás. Um saco de carvão pode ser facilmente transportado no carro e levado para o parque ou praia.
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