Forno a Lenha Mediterrânico STONE 100

Descrição

O Forno a Lenha Mediterrânico STONE é uma solução robusta, tradicional e elegante para quem procura um forno exterior com grande presença visual e verdadeira capacidade de confeção a lenha. Fabricado pela Horácio 1945 / PRC, este forno combina a construção clássica em betão e tijolo com um acabamento exterior em pedra, criando uma peça funcional e decorativa para jardins, terraços, pátios e cozinhas exteriores.

Disponível em várias dimensões, o Mediterrânico STONE adapta-se a diferentes espaços e necessidades de utilização, desde modelos mais compactos para uso familiar até versões de maior capacidade para quem cozinha com frequência ou recebe grupos maiores.

Cozinha tradicional a lenha com sabor autêntico

O Mediterrânico STONE foi pensado para quem valoriza a cozinha feita com tempo, calor e sabor. A utilização a lenha permite atingir temperaturas elevadas e criar uma confeção envolvente, ideal para pizzas, pão, assados, carnes, peixe, legumes e pratos tradicionais. Também pode ser utilizado com carvão vegetal, oferecendo maior versatilidade em diferentes tipos de confeção. É uma excelente escolha para quem pretende transformar o espaço exterior numa zona de convívio mais completa, onde o forno passa a ser o centro das refeições em família ou entre amigos.

Construção robusta em betão e tijolo

Este forno é construído em betão e tijolo, materiais tradicionalmente utilizados neste tipo de equipamento pela sua resistência e capacidade de acumulação térmica. A estrutura foi concebida para suportar temperaturas elevadas e proporcionar uma utilização sólida e duradoura. O interior permite uma distribuição eficaz do calor, ajudando a obter uma confeção mais uniforme e com o sabor característico dos fornos a lenha.

Acabamento em pedra para exterior

O grande destaque visual do Mediterrânico STONE é o seu acabamento exterior em pedra. Esta solução dá ao forno uma imagem mais cuidada e natural, integrando-se facilmente em ambientes exteriores rústicos, mediterrânicos ou contemporâneos. É uma opção especialmente interessante para quem quer criar uma cozinha exterior com carácter, sem abdicar de uma estética robusta e elegante.

Porta com visor e possibilidade de utilização com espeto

O forno está equipado com porta com visor em vidro, permitindo acompanhar melhor a confeção sem necessidade de abrir constantemente a porta. Isto ajuda a preservar a temperatura interior e torna a utilização mais prática. Consoante a dimensão escolhida, a porta pode incluir furos para utilização com espeto, permitindo preparar assados tradicionais de forma prática e saborosa.

Várias dimensões disponíveis

O Forno Mediterrânico STONE está disponível em 100, 110, 120, 130, 140 e 150 cm, permitindo escolher o modelo mais adequado ao espaço disponível e à utilização pretendida. Os modelos mais compactos são ideais para utilização familiar e espaços exteriores mais reduzidos. Já os modelos maiores oferecem maior capacidade interior, sendo indicados para quem pretende cozinhar peças maiores, preparar várias receitas ou utilizar o forno com maior frequência.

Características principais

Marca: Horácio 1945 / PRC
Modelo: Mediterrânico STONE
Tipo: forno a lenha mediterrânico
Dimensões disponíveis: 100 / 110 / 120 / 130 / 140 / 150 cm
Altura: 70 cm
Diâmetro interior: 64 / 74 / 84 / 94 / 104 / 114 cm
Dimensões da porta:
- Modelos 100 e 110 cm: 40 x 36 cm
- Modelos 120 e 130 cm: 45 x 38 cm
- Modelo 150 cm: 50 x 42 cm
Diâmetro da chaminé: Ø150 mm
Peso aproximado: 500 / 600 / 700 / 800 / 900 / 1000 kg
Combustível: lenha e carvão vegetal
Material: betão e tijolo
Acabamento: pedra

Número de furos para espeto

O número de furos na porta varia conforme a dimensão do forno:

Modelos 100 e 110 cm: 1 furo
Modelos 120 e 130 cm: 2 furos
Modelo 150 cm: 3 furos

Esta característica permite preparar assados no espeto, aumentando a versatilidade do forno para diferentes tipos de utilização.

Ideal para cozinhar ao ar livre

O Mediterrânico STONE é ideal para quem pretende criar uma zona de cozinha exterior com utilização real ao longo do ano. É um forno pensado para momentos de convívio, refeições demoradas e receitas com sabor tradicional.

Pode ser utilizado para preparar:

pizzas artesanais;
pão caseiro;
carne assada;
peixe no forno;
legumes assados;
pratos no espeto;
receitas tradicionais a lenha.

Utilização e proteção no exterior

Embora seja um forno robusto e preparado para utilização exterior, recomenda-se que o Mediterrânico STONE seja protegido da chuva e da humidade quando não está em utilização.

A exposição prolongada à água pode afetar os materiais e a durabilidade do equipamento. Para maior proteção, aconselha-se a instalação numa zona coberta ou a utilização de uma cobertura adequada.

Após períodos de chuva ou humidade intensa, o forno deve ser aquecido de forma gradual, evitando choques térmicos e permitindo uma secagem progressiva da estrutura.

Um forno com presença, tradição e funcionalidade

O Forno a Lenha Mediterrânico STONE é mais do que um equipamento de cozinha exterior. É uma peça central para criar um espaço de convívio, valorizar o jardim ou terraço e recuperar o prazer da cozinha feita com fogo real. Com acabamento em pedra, construção robusta e várias dimensões disponíveis, é uma solução indicada para quem procura um forno a lenha duradouro, funcional e visualmente marcante.

Site do fabricante: PRC

Recomendações

A embalagem do produto, os manuais dos proprietários, as instruções de instalação e / ou as instruções de operação podem incluir mais informações do que as mostradas no nosso site. O conteúdo do nosso site destina-se a ser utilizado apenas para fins de referência. Por favor, leia completamente todos os manuais e documentação incluídos antes de instalar ou usar este produto.

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Vantagens do Forno a Lenha

Durante a maior parte de nossa história, a humanidade utilizou do poder das chamas para cozinhar seus alimentos, directamente sobre o fogo ou com o uso de utensílios de barro ou de metal. Esse fogo, até pouco tempo, era obtido e mantido com o uso de toras de madeira, galhos e gravetos, aproximando-se muito mais de um forno a lenha que de um fogão a gás, por exemplo. Assim, podemos dizer que o uso de lenha respeita uma tradição milenar que perdurou até o século XX.

Um forno a lenha remete sempre para as nossas raízes na aldeia, mesmo que sejam já memórias distantes, daqueles avós ou bisavós que moravam no campo e que se orgulhavam disso, que criavam animais e colhiam as verduras frescas directamente na horta. Apesar da alimentação diferente nos dias de hoje, tentamos sempre melhorar e procurar trazer os sabores do campo para a cidade. Muitos tentam fazer isso mesmo através da preparação dos alimentos no bom e velho forno a lenha. Não há quem não sinta um grande prazer em fazer uma refeição que tenha vindo do forno a lenha com aquele sabor tão especial!

Também na cozinha italiana, grande parte das pizzarias destacam o uso do forno a lenha e a maioria dos principais chefs italianos só confeccionam pizzas em forno a lenha.

Na utilização de fornos a lenha existe também a vantagem ambiental e económica de consumirem biomassa ao invés de derivados de petróleo. Por outro lado, um forno a lenha mantêm-se quente durante muito tempo e aquece também a cozinha ao mesmo tempo que confecciona os alimentos, o que representa também uma grande poupança energética e consequentemente económica.