Descrição
O Classic Corten PRO da linha OFYR tem todas as características do Classic Storage OFYR com a conveniência acrescida de ter uma pega e rodas. Você pode facilmente mover a sua unidade de cozinha e mudar de lugar. A pega é feita de madeira de teca, por isso é aconselhável armazenar o Classic PRO da OFYR num interior ou sob um teto. Está disponível no tamanho 100 cm.
Principais vantagens do OFYR Classic Corten 100 PRO:
Esta unidade de cozedura PRO faz parte de todo um conceito de mobiliário para uma cozinha exterior profissional. O aparelho é móvel, as rodas não são travadas. Devido ao seu volume, este aparelho floresce em espaços maiores. Recomenda-se o uso de uma capa.
Na OFYR estamos particularmente orgulhosos do nosso prato grill. Distinguimo-nos pela qualidade do aço, que é extremamente resistente ao calor, evitando que a chapa empene devido ao fogo. Outra vantagem é que é fácil de limpar. A nossa placa grill é também mais espessa do que a maioria. Isso permite que não só que conduza melhor o calor como também evita que se deforme. Durante a produção, a placa grill é pressionada de forma que a borda interna fique mais baixa que a borda externa. Como resultado, o óleo move-se para dentro e não pinga para fora. A placa grill do OFYR Classic tem a garantia de alta qualidade, para que possa desfrutar de uma sessão de cozedura despreocupada.
Características técnicas do OFYR Classic Corten 100 PRO:
Base e cone: Aço corten
Placa grill: Aço preto
Dimensões Ref. OCB-100
Dimensão total: 100 x 100 x 101 cm
Base: 65 x 65 x 67 cm
Placa grill: Ø 100 x 1,2 cm
Peso Placa grill 55 kg
Peso total: 130 kg
Inclui:
Capa: Para cobrir a placa de cozedura das unidades de cozedura OFYR, já existe o OFYR Snuffer (tampa do extintor) para cobertura parcial da placa de cozedura e a Tampa OFYR (tampa de protecção) para cobertura total da placa de cozedura. O OFYR Soft Cover Black fabricado em plástico impermeável é ideal para uso com o OFYR Snuffer. Ainda possui a função extintora do Snuffer, enquanto a tampa veda a placa de cozimento à prova deágua. À prova de água, mas não à prova de humidade, então a placa precisará ser mantida gordurosa para evitar ferrugem. Isso também se aplica ao usar a Capa Soft OFYR. A Soft Cover Black OFYR é fornecida de série com as unidades de cozedura OFYR pretas.
* Ideal para combinar com os Snuffers OFYR ou Tampas OFYR em todas as condições meteorológicas.
* Apesar do material de alta qualidade e resistente à água, o elástico e o tecido podem se desgastar com o tempo.
Opcionais:
Grelha redonda: Esta grelha resistente em duas peças é ideal para cozinhar grandes pedaços de carne na pira OFYR. Coloque a grelha de modo a ficar sobre as chamas para um gosto a grelhado. O prato da pira OFYR permanece desobstruído para que você possa cozinhar outros pratos ao mesmo tempo, e com o suporte no lugar, é mais fácil adicionar mais lenha ao fogo. Também disponível em tamanho maior para modelos OFYR XL.
Abafador de chama: Fabricada em aço revestido de preto e equipado com um botão de mogno, use nosso Snuffer Black 85, 100 e XL para extinguir com segurança seu OFYR após o uso. Os Snuffers estão equipados com 6 protuberâncias para evitar que se desloquem ao extinguir o fogo.
* Não se destina a extinguir um grande incêndio.
* O Snuffer não deve ser puxado para cima antes que o fogo esteja completamente extinto.
* O botão de madeira deve ser lubrificado regularmente.
Tampa: Fabricado em aço revestido de preto e equipado com um punho de mogno, as tampas 85 & 100 protegem a sua pira OFYR quando não estiver em uso.
Brazilian Grill Set 100: Transforme seu OFYR classic 100 num churrasco brasileiro com este conjunto de três espetos num suporte circular de aço. Os espetos possuem cabos de madeira para facilitar o manuseio, além de permitir o cozimento lento da carne diretamente sobre o fogo.
* Perfeito para Showcooking
* Adequado para carne, peixe e legumes.
* Modo brasileiro de cozinhar lentamente.
* Dica: coloque meia cebola no fundo do espeto, isso evita que a carne escorregue.
* Graças ao formato em V, os espetos são fortes e podem perfurar grandes pedaços de carne ou vegetais. A fenda ao longo de todo o comprimento permite que os sucos escorram.
* Quando não estiver em uso, guarde num local seco.
Peso total: 9kg
Dimensões Ø42×11,5 cm
Brazilian Grill Ring 100: O anel OFYR Brazilian 100 permite cozinhar carne à brasileira. O anel contém entalhes para colocar os espetos verticalmente. Esta técnica permite uma cozedura lenta e variada da carne assim como um sabor a fumado graças à sua posição sobre o lume. O anel brasileiro deve ser limpo e guardado em local seguro após o uso.
* O anel contém entalhes para colocar os espetos na vertical.
* Permite cozinhar carne à brasileira.
* O anel brasileiro deve ser limpo e guardado em local seguro após o uso.
Dimensões Ø49×1,2 cm
Peso total 5,5kg
Horizontal Skewers Set 100: Os fãs de churrasco vão adorar este conjunto de três espetos de aço em um suporte especialmente projetado. Colocado sobre o fogo de uma unidade de cozimento OFYR, o suporte elevado com anel entalhado tem a altura certa para que a carne e os vegetais cozinhem com perfeição.
* Para os verdadeiros fãs de cozinhar diretamente sobre o fogo.
* Dá um delicioso sabor de fogo/fumaça aos seus ingredientes.
* Maneira muito rápida de cozinhar.
* Graças ao formato dos dentes, os espetos ficam firmes e você pode girá-los de forma controlada.
* Com pedaços muito grandes de carne ou legumes, recomendamos o uso de dois espetos para uma colocação estável acima do fogo.
Dimensões Ø42×21 cm
Peso total 5kg
Horizontal Skewers Ring 100: Um anel separado, disponível para Grill Round 85 e 100, que também faz parte do conjunto de acessórios para grelhados OFYR 85 e no conjunto de acessórios para grelhados OFYR 100.
* Use este anel para dar ao seu Grill Round 85 ou 100 a aplicação de espetos horizontais.
* Os espetos ficam mais próximos do fogo do que com os espetos horizontais 100, assim os ingredientes podem queimar mais rápido.
Dimensões Ø49 cm
Espetos: Pack de 3
* Espetos brasileiros de verdade.
* Especialmente indicado para carnes e legumes.
* Torne o seu fogão OFYR ainda mais versátil.
OFYR 100 Grill Accessories Set: Para ainda mais versatilidade, temos o Conjunto de Acessórios para Churrasqueiras OFYR 100. O conjunto Standard inclui o Grill Round 100, o Horizontal Skewers Ring 100 e o Skewers 100.
Galheteiro (almotolia): em aço inoxidável, ideal para adicionar óleo/azeite na placa de cozimento.
* O óleo é indispensável ao usar sua unidade de cozimento OFYR.
* O galheteiro é adequado para ficar sobre a placa de cozedura quente.
* Ideal para derramar azeite de maneira muito doseada, graças à ventilação na tampa.
* A capacidade de 0,5 litro é a quantidade ideal.
Dimensões Ø11×20 cm
Peso Total 220g
Espátula: Com um cabo termoplástico para uma aderência ideal e uma lâmina de aço inoxidável que permite virar os alimentos facilmente com sua borda afiada, a Espátula OFYR PRO é um utensílio essencial para cozinhar ao ar livre.
* Talvez a ferramenta mais importante da sua unidade de cozimento OFYR.
* Ideal para soltar e virar os alimentos no prato.
* Mas também para riscar completamente a placa com o aço resistente.
Dimensões 12×26 cm
Conjunto de faca e garfo: Divida seu pedaço favorito de carne, peixe ou legumes com o conjunto de facas e garfos OFYR. Possui cabo termoplástico para maior aderência e lâmina de aço inoxidável.
* No mesmo estilo da Espátula PRO.
* Indispensável para cortar e dissecar carne.
* Também muito útil para cortar legumes.
* Evite a máquina de lavar louça, limpe à mão.
Dimensões 2x 31,5 cm
Pinças: Fabricadas em aço inoxidável com acabamento em preto fosco, o design ergonómico dessas pinças de cozimento OFYR as torna um prazer de usar. O design arredondado conveniente significa que você pode colocá-los em uma superfície de trabalho ou pendurá-los quando não estiverem em uso.
* Indispensável para qualquer unidade de cozimento ao ar livre.
* Comprimento útil e design de uma peça.
* Ideal em combinação com a espátula.
Dimensões 30 cm
Saco para lenha: O saco de madeira OFYR tem capacidade para 72 litros (aproximadamente). Dois sacos cheios são geralmente suficientes para uma noite de cozimento (4-5 horas), se usar pedaços de madeira de faia secos no forno com cerca de 30 cm de comprimento
* A elegante bolsa de madeira é ideal para armazenar e transportar sua madeira.
* Para uma noite de cozimento em uma unidade de cozimento de 85, você precisará de aprox. 1 1/2 saco de 72 litros e para 100 unidades de cozedura aprox. 2 sacos.
Dimensões 64x41x31 cm
Tábuas de madeira de cedro (3 unidades): As pranchas de madeira de cedro OFYR não só adicionam um delicioso sabor fumado à sua refeição, como também abrandam o processo de cozedura em cerca de 50%. Isso significa que mais húmidade é retida na comida, tornando-a mais macia e suculenta. As tábuas também podem ser usadas para manter os alimentos cozidos aquecidos na chapa quente antes de servir.
* Use apenas na placa de cozimento OFYR. Não use na grelha, nem os coloque em contato direto com o fogo.
* Quando devidamente limpas, as pranchas são reutilizáveis.
Dimensões 3x 14×30 cm
Set Buffadoo: O conjunto Buffadoo inclui um maçarico e uma tenaz resistente com um suporte correspondente. O maçarico apresenta uma pega de couro e bocal de silicone e é usado para direcionar o oxigénio para o OFYR, aumentando as chamas e minimizar o fumo após a ignição. As pinças / atiçadores facilitam a adição de mais madeira. Disponível em castanhoo.
* Um pouco de fumaça é inevitável ao alimentar o fogo.
* Com a ajuda do maçarico Buffadoo, a produção de fumaça pode ser bastante reduzida.
* Graças à tecnologia patenteada, nenhuma fumaça pode ser inalada pelo Buffadoo. Só pode ser soprado.
* Com o prático alicate/ atiçador, você pode controlar seu fogo perfeitamente.
* Quando não estiver em uso, guarde-o limpo e coberto no suporte.
Dimensões 14x16x80 cm
Peso total 2,3kg
Luvas: Estas luvas de camurça resistentes ao calor são ideais para qualquer chef ambicioso. Com resistência ao calor de até 250°C, essas luvas oferecem excelente proteção ao mover sua unidade de cozimento OFYR ou outras partes quentes. Para sua própria segurança, é importante permitir que sua unidade de cozimento OFYR esfrie antes de movê-la. Disponível em camurça marrom e preta.
* Indispensável para operar acessórios como panelas, grelha, espeto e forno de pizza.
* Resistente ao calor até 250°, no entanto, o calor radiante pode aquecer o interior após contacto direto com o fogo.
* Mantenha seco para manter a resistência ao calor, guarde dentro de casa.
Material Camurça e couro
Tamanho único
Avental: O avental de couro OFYR, feito de couro de alta qualidade com detalhe de logótipo rebitado e alça ajustável, é um avental elegante que oferece ótima proteção contra o calor e fica ainda melhor com o tempo.
* O couro grosso é uma boa proteção contra chapa quente e respingos.
* O avental fica cada vez mais bonito e flexível com o uso.
* O couro é um produto natural, o avental deve ser guardado em local fechado e tratado regularmente com produtos especiais para couro.
Material: Couro
Tamanho único
OFYR Food Bumper 100: As placas de cozimento OFYR têm uma ligeira inclinação para o centro. Assim, alguns alimentos como tomates, ou alimentos gordurosos, podem deslizar em direcção ao fogo. Para evitar isso, foi desenvolvido o OFYR Food Bumper. A borda de aço torna-se uma barreira para os alimentos e ainda oferece a possibilidade de raspar a placa de cozimento com a espátula e empurrar a raspa sob a borda para o fogo.
Forno de Pizza: O Forno de Pizza OFYR inclui uma prática colher de pizza, bem como uma placa de ferro fundido de dupla face encimada por uma pedra de pizza e uma campânula de aço dupla que pode ser fechada com a camada externa rotativa. A placa de ferro fundido possui orifícios de ventilação que ajudam o calor a circular da unidade de cozimento OFYR para o forno, aquecendo a pizza mais rapidamente. Girando o botão da campânula, é possível regular o tamanho da abertura entre a camada interna e externa. Quanto mais afastadas estiverem as camadas, mais circulação de ar e calor são gerados. Uma vez que o botão fica muito quente, só pode ser manuseado com as luvas resistentes ao calor OFYR. O forno de pizza é adequado para uso como um forno normal. Ao fazer pizzas, a pedra para pizza deve ser colocada no lado liso da placa de ferro fundido. A parte texturizada da chapa pode ser usada como grelha. O Forno de Pizza OFYR é um complemento para os fornos OFYR 85 e 100. A placa grill para o Forno de Pizza 85 e 100 foi adaptada para caber na unidade de cozedura correspondente.
* Inclui uma colher de pizza.
* O forno não inclui termômetro, pois a temperatura pode variar dependendo do ambiente, do tipo e quantidade de lenha utilizada e do tamanho da abertura da cloche.
* Quando um fogo grande é colocado no meio da base, o calor será concentrado no centro do forno ao invés de circular pelo forno. Recomenda-se gerar calor pelas laterais da unidade base para obter o calor ideal.
Peso: 23.6 kg
Conjunto de 2 caçarolas em ferro fundido: Este conjunto é composto por duas elegantes panelas de ferro fundido com diâmetros de 21cm e 26cm de diâmetro. As panelas são perfeitamente adequadas para serem usadas na placa de cozimento OFYR para preparar todos os tipos de pratos. As panelas são caracterizadas pela perfeita distribuição de calor. A pega na tampa da panela pode ficar muito quente. Portanto, use luvas resistentes ao calor, como as luvas OFYR, para remover a tampa quente.
* O seu aparelho de cozedura OFYR é ideal para a utilização de panelas. No fogão, na grelha e até no forno de pizza.
* As panelas e tampas são de ferro fundido. Fácil de limpar com água e sabão, secar bem e lubrificar novamente para proteção.
* Não pode ser lavado na máquina de lavar-loiça.
* Apenas para uso numa unidade de cozimento OFYR.
* Panelas e tampas aquecem muito: use sempre uma luva para levantar a tampa ou a panela.
Peso total: 7,7 kg
Conjunto de Espátulas AO-S-SET
Este conjunto de espátulas OFYR é composto por dois utensílios essenciais para cozinhar ao ar livre: um vira-hambúrguer e uma espátula sólida. O Burger Turner tem uma lâmina longa, com a qual você pode virar facilmente seus hambúrgueres ou vegetais favoritos na placa de cozimento. A lâmina possui borda elevada próximo ao cabo, garantindo máximo controle e estabilidade ao virar os alimentos. A espátula mantém alimentos frágeis como peixe e panquecas inteiros.
Rotisserie Set AO-R-SET
O que é melhor do que cozinhar grandes pedaços de carne diretamente sobre o fogo? Para os amantes de churrasco que adoram cozinhar no espeto, este Conjunto de Assadeira OFYR é um sonho que se torna realidade! Este conjunto é adequado para as unidades de cozimento OFYR 85, 100 e 120. É composto por 2 suportes maciços de aço inoxidável, que são engenhosamente fixados na placa de cozedura. Os dois pólos são conectados por um tubo de aço inoxidável (existe um tubo diferente para os modelos 85 e 100), para maior estabilidade. O conjunto também inclui um espeto com gancho giratório, 2 pinças grandes e 2 pinças pequenas para carne e aves e um gancho em S no qual você pode pendurar uma panela.
* O Rotisserie Set é operado manualmente e não está equipado com motor.
* Deve ser instalado antes de acender o fogo.
* Quando a placa de cozedura aquece, os parafusos que fixam o conjunto à placa devem ser apertados. Use sempre luvas resistentes ao calor.
Motor para Rotisserie OA-RM
Quem gosta de cozinhar carne no espeto não pode perder este prático Rotisserie Motor. O motor é fácil de prender aos postes de aço inoxidável do Rotisserie Set. O espeto com gancho giratório pode ser encaixado no motor, após o que o espeto é girado automaticamente. Ideal para cozinhar carne com perfeição.
* Pode ser combinado com o Conjunto Rotisserie.
* Funciona com 3 pilhas AA. Pilhas incluídas.
* Inclui um suporte de montagem em aço inoxidável. O suporte é preso na parte de trás do motor, após o que é facilmente montado nos postes de aço inoxidável.
* Gira automaticamente o espeto.
Fire Guard Ring OA-FGR-100
O Fire Guard Ring 100, de design bonito, é um acessório que evita que a placa de cozimento quente do OFYR seja tocada acidentalmente. Ao mesmo tempo, o anel de madeira de teca de 12,5 cm de largura pode ser usado como mesa para pratos menores ou utensílios de cozinha. Esta ferramenta prática irá melhorar a sua experiência culinária com mais espaço para cozinhar e para todos se reunirem!
* O Fire Guard Ring transforma sua unidade de cozimento OFYR em uma mesa aconchegante e prática.
* Ao mesmo tempo, o anel é uma proteção contra a placa quente.
* Como o anel não pode ser deixado do lado de fora permanentemente, ele pode ser montado e desmontado com muita facilidade.
* Este produto é entregue oleado, recomenda-se repetir regularmente.
Assadeiras em ferro fundido OA-S-P-SET
Composto por uma caçarola baixa, uma caçarola alta e uma tampa, este conjunto de panelas OFYR Staub empilháveis é o complemento perfeito para a experiência de cozinhar ao ar livre. O ferro fundido absorve facilmente o calor do fogo aberto, espalhando-se uniformemente por toda a panela. Os ingredientes ficarão ainda mais saborosos quando a tampa for utilizada: as texturas no fundo da tampa criam uma chuva de aromas, que se espalha continuamente sobre os alimentos.
* Adequado apenas para unidades de cozedura OFYR.
* Adequado para uso na chapa de cozimento, no forno de pizza e na grelha.
* O esmalte preto no exterior é durável e apresenta os logotipos OFYR e Staub.
* As panelas podem ser empilhadas umas sobre as outras para facilitar o armazenamento.
* As panelas não podem ser lavadas na lava-louças e devem ser lavadas à mão.
* Use luvas ao levantar as panelas quentes e a tampa.
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