Descrição
Esta churrasqueira móvel em aço inoxidável AISI 304 foi concebida para quem procura um equipamento de elevado desempenho, robustez e versatilidade para utilização intensiva no exterior.
A construção integral em inox 304, aliada a uma estrutura reforçada, garante elevada resistência ao calor, à corrosão e ao uso frequente. Trata-se de uma solução claramente posicionada acima das churrasqueiras tradicionais, indicada para quem pretende um nível de utilização mais exigente.
Equipada com carrinho com rodas e travões, permite uma deslocação fácil e segura. A porta inferior oferece espaço de arrumação para utensílios, mantendo o espaço de trabalho organizado.
A câmara de combustão é revestida com tijolo refractário de alta densidade, proporcionando excelente retenção e distribuição do calor, essencial para resultados consistentes e eficientes.
Sistema rotativo com transmissão por corrente
Esta churrasqueira integra um sistema motorizado com transmissão por corrente, pensado para maior robustez e fiabilidade em utilização contínua.
• Inclui Motor
• Sistema de rotação por corrente (mais resistente e estável)
• 2 grelhas rotativas para frangos
• Rotação contínua para cozedura uniforme
Este sistema permite uma distribuição homogénea do calor, garantindo assados mais suculentos e com acabamento equilibrado, mesmo em utilizações prolongadas.
Versatilidade de utilização
Além do sistema rotativo, o equipamento inclui grelha para febras, permitindo alternar facilmente entre diferentes tipos de confeção.
• Assados no rotativo (frango e peças maiores)
• Grelhados tradicionais (febras, peixe, legumes)
Uma solução completa para quem pretende um equipamento multifuncional.
Destaques
• Estrutura em aço inoxidável AISI 304
• Construção semi-industrial reforçada
• Sistema motorizado com transmissão por corrente
• Motor
• 2 grelhas rotativas para frangos
• Grelha para febras incluída
• Câmara de combustão com tijolo refractário de alta densidade
• Carrinho com rodas e travão
• Porta inferior para arrumação
• Gaveta de cinzas para limpeza fácil
• Construção robusta e durável
Características Técnicas
• Material: Aço inoxidável AISI 304
• Largura: 98 cm
• Profundidade: 60.5 cm
• Altura: 104 cm
• Sistema de rotação: Motor elétrico com transmissão por corrente
• Tipo de combustível: Carvão vegetal ou lenha
• Utilização: Exterior
💡 Porque escolher esta churrasqueira
Este modelo posiciona-se num nível superior face às churrasqueiras convencionais, sendo indicado para quem procura maior desempenho e fiabilidade.
O sistema rotativo com transmissão por corrente garante maior resistência em utilização intensiva, enquanto o revestimento em tijolo refractário de alta densidade melhora significativamente o comportamento térmico do equipamento.
A inclusão de múltiplas grelhas permite adaptar a churrasqueira a diferentes tipos de utilização, sem necessidade de equipamentos adicionais. A estrutura robusta, aliada à mobilidade do carrinho e à arrumação integrada, torna esta solução prática, completa e preparada para um uso exigente.
Uma churrasqueira semi-industrial, pensada para quem não quer limitações no churrasco.
Produto de construção e acabamentos artesanais. Poderão existir pequenas variações de acabamento próprias do processo de fabrico manual, sem impacto na qualidade ou desempenho.
Recomendações
A embalagem do produto, os manuais dos proprietários, as instruções de instalação e / ou as instruções de operação podem incluir mais informações do que as mostradas em nosso site. O conteúdo do nosso site destina-se a ser utilizado apenas para fins de referência. Por favor, leia completamente todos os manuais e documentação incluídos antes de instalar ou usar este produto.
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Vantagens do Grelhador a Carvão
Um grelhador a carvão pode não oferecer o mesmo nível de conveniência que um grelhador a gás, mas tem um benefício que se destaca acima de todos os outros: sabor do fumo. O calor seco e branco do carvão queima rapidamente a carne, criam um exterior crocante e caramelizado e um sabor fumado.
É claro que o carvão vegetal exige mais tempo e atenção do que o gás, desde a ignição do combustível até à espera de que as brasas fiquem quentes para controlar a chama. Como não pode diminuir o calor das brasas incandescentes, é uma boa estratégia deixar espaços vazios na grade inferior. Esses espaços mais frios permitem um melhor controle, permitindo que grelhe primeiro sobre os pontos quentes antes de passar para as partes mais frias para terminar de cozinhar.
Grelhadores a carvão são também mais baratas que os grelhadores a gás, embora o custo do carvão possa ser mais alto. O grelhador a carvão também é mais portátil do que o grelhador a gás. Um saco de carvão pode ser facilmente transportado no carro e levado para o parque ou praia.
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