
Como cozinhar num forno a lenha?
Acender o forno a lenha
Para cozinhar em Forno a Lenha comece por abrir a porta e a saída de fumos (caso o seu forno esteja equipado com saída superior de fumos). Caso não tenha saída, basta que deixe a porta totalmente aberta.
Coloque…

Forno a lenha: funcionamento, vantagens e dicas
O sabor de uma carne assada ou de uma pizza em forno a lenha é inconfundível e incomparável. Mas não é só para assar carnes e cozer pizzas que sobrevive um forno à lenha, também é possível assar diferentes tipos de pães, peixes e…